今天的食譜是給那些愛我們的人的 健康的肉，但同時精緻: 火雞排配杏仁醬。 這是一個簡單的食譜，同時可以滿足您的食慾，因此非常適合主菜或一道菜。
土耳其炸豬排配杏仁醬
這些帶杏仁醬的火雞排非常適合搭配一道菜。 很好吃的一道菜。
作者： 卡門·吉倫（Carmen Guillen）
廚房： 西班牙文
食譜類型： 肉
份量： 3
準備時間：
烹飪時間：
總時間：
ingredientes
- 6個火雞排
- 75克切碎的杏仁
- 1塞沃利亞
- 3瓣大蒜
- ½升肉湯
- 150毫升白葡萄酒
- 1片麵包
- 橄欖油
- 鹽和胡椒
準備
- 首先 我們將調味火雞排 然後我們將它們在平底鍋中加一點橄欖油使其變褐。 當這些變褐時，我們將準備我們的 杏仁醬.
- 在鍋中，我們加入少許橄欖油並加熱。 接下來，我們將 洋蔥 和d大蒜丁香。 我們希望它能變成棕色，當它們被水煮時，我們會加入切碎的杏仁。 混合均勻，然後加入雞湯和白葡萄酒。
- 為了使醬汁增稠，我們將添加一個 一片麵包 先前已遷移。 如果在攪拌時發現醬汁沒有我們想要的濃稠，我們將添加一個 幾茶匙麵粉 我們將攪拌均勻，以免結塊。
- 當醬汁變稠時，我們將排骨加進去，讓所有東西在低火下一起煮幾下 10 Minutos.
- 為了陪伴我們烤了一些 咸土豆.
筆記
如果您喜歡蘑菇，也可以將它們添加到醬汁中。
每份營養信息
卡路里： 400