火腿和煮熟的雞蛋餅。 他們是很好的開胃酒， 這是任何酒吧都不缺的西班牙小吃，它們的製備非常簡單。 他們也可以陪我們一道菜。 對於孩子們來說，他們很棒，因為他們非常喜歡他們。
我們可以製作幾乎所有東西的炸丸子，包括雞肉，蔬菜，蘑菇，奶酪……。
作為一種用途，我們可以用剩下的任何東西製作出美味的炸丸子。 他們擁有的好處是，當我們製造很多時，我們可以凍結它們，並在任何場合都可以擁有它們。
ingredientes
- 150克約克火腿或火雞
- 2個煮雞蛋
- 150克麵包屑
- 2個麵糊雞蛋
- 對於調味醬：
- 500升牛奶
- 50克麵粉
- 50克黃油
- 一點肉荳蔻
- 薩爾
準備
- 我們將煮雞蛋。 將火腿和2個煮熟的雞蛋切碎。
- 我們準備一個煎鍋來做調味醬，放黃油和麵粉。
- 我們讓它煮幾分鐘，以便麵粉做得很好。 我們將牛奶在微波爐中加熱一點，然後將其一點一點地添加到鍋中，而不會停止攪拌。
- 因此，直到我們看到沒有結塊的濃稠奶油為止。
- 我們加一點鹽和肉荳蔻調味。 我們將生麵團，火腿和雞蛋切成薄片。
- 我們攪拌均勻。 我們讓它靜置直到冷，我們可以將其放在冰箱中。
- 我們準備麵糊，在一個碗裡打兩個雞蛋，在另一個里放麵包屑。 當麵團變冷時，我們將形成小球，因為麵團非常柔軟，所以成本較低。
- 一旦將它們通過雞蛋和麵包屑，我們就將它們放在盤子上。
- 此時，如果需要，我們可以將它們放入冷凍袋中。 當它們都飽受打擊時，我們將放滿油的鍋，當溫度高時，我們將炸丸子炸成金黃色。
- 我們將它們取出，然後將其放在裝有吸水紙的盤子上。
- 他們將準備吃飯！！！