這個星期我提議一些 火腿和奶酪煎餅 我將其與墨西哥傳統菜餚pico de gallo搭配使用,是夏季晚餐的理想選擇。 一個簡單容易的食譜來準備。
準備這些 玉米煎餅 因此它們對墨西哥更具風味,而不是用黃油代替黃油。 您也可以更改餡料並放入雞肉,牛肉,蔬菜,也可以放入香腸片...如果您喜歡辣的東西也可以做得很好。
這些 火腿和奶酪煎餅 我陪他們一起吃一些新鮮的切碎的蔬菜,這種蔬菜被稱為pico de gallo,通常用來做煎餅。
ingredientes
- 1包玉米餅
- 4片切達干酪Gruyère奶酪..
- 4片馬蘇里拉奶酪
- 4片火腿
- 橄欖油或黃油
- 對於加爾各答,
- 1塞沃利亞
- 2 Tomate的
- 1 pimiento verde
- 1 pepino
- 鹽和油
- 胡椒粉
- 檸檬或酸橙
準備
- 為了製作火腿和奶酪薄餅,我們將首先從pico de gallo開始。
- 我們將所有蔬菜,洋蔥,胡椒粉,黃瓜和西紅柿切成小塊,然後放入源中。 用少許鹽,油,胡椒粉和少許檸檬或酸橙汁調味。 您也可以放一點綠色辣椒。
- 我們從煎餅開始。 我們先放一塊煎餅,然後首先放上煮熟的火腿,切成薄片的奶酪和馬蘇里拉奶酪。
- 我們在上面放了一塊煎餅。 我們將平鍋放在火上,撒上油或黃油。
- 我們將薄煎餅塞入鍋中。 我們用中火將其放置2-3分鐘,以使熱量到達內部,然後將其翻轉以完成烹飪。
- 我們正在將它們取出,在它們冷卻之前,我們將其切割並作為源使用。
- 我們陪伴著pico de gallo。