這種色拉非常豐富且易於製作，它為您提供維生素AB，B1，B5，C和E，β-胡蘿蔔素，它是預防癌症的基本元素，還具有抗氧化劑和礦物質特性，例如鈣，鎂，碘，鈷，銅，鐵，磷，氯，鎳，鉀，矽，鋅，硫，溴和葉酸。
ingredientes
250克保加利亞小麥
2 Tomate的
1塞沃利亞
檸檬1
3湯匙橄欖油
1瓣大蒜
胡椒粉
薩爾
準備
將碾碎的小麥放入盛有水的容器中，放置一個小時，使其水合併膨脹，然後將其取出並瀝乾並瀝乾，將洋蔥，大蒜切碎，將西紅柿切成小方塊，將這些最後三個 ingredientes 在沙拉碗裡。
在另一個容器中混合油，擠壓檸檬並過濾果汁，加入橄欖油以及鹽和胡椒粉。 調味料必須均勻，準備好後撒上沙拉即可食用。