滷菜豆腐

滷菜豆腐

如果您還沒有鼓勵嘗試豆腐這個 蔬菜醃製豆腐食譜 蒸熟是個不錯的選擇。 為什麼? 因為在此食譜中,豆腐用不同的香料醃製而成,因此具有很多風味。 正是在那些第一次嚐到豆腐的人中,最普遍的抱怨之一通常就是缺乏風味。

豆腐本身平淡無奇,但是有很多烹飪方法可以使豆腐增添風味。 今天,我介紹其中一個。 一個簡單的醃料 通過將我使用的香料或部分香料替換為您更喜歡的其他香料,您可以輕鬆地適應您的口味。

豆腐是 非常有趣的植物蛋白 將其醃製並呈現出來非常容易 清蒸蔬菜 正如我今天所建議的。 此外,準備一道非常健康的菜餚將花費您不超過25分鐘的時間,您可以用它來完成晚餐。 測試一下!

食譜

滷菜豆腐

份量: 2

準備時間: 
烹飪時間: 
總時間: 

ingredientes
  • 400克豆腐
  • 300毫升水
  • 1茶匙甜辣椒粉(或甜辣混合)
  • 1茶匙大蒜粉
  • 1茶匙洋蔥粉
  • ½茶匙薑黃
  • ⅓小茴香茶匙
  • ⅓茶匙鹽
  • 2湯匙特級初榨橄欖油
  • 1湯匙醬油
  • 3胡蘿蔔
  • ½羅曼內斯庫
  • ½花椰菜

準備
  1. 在煎鍋中,我們將水,香料和 豆腐丁。 完成後,用中火加熱,蓋上鍋蓋,讓豆腐煮8分鐘。 時間過後,我們再發現並煮五分鐘,直到水蒸發為止。
  2. 之後 我們倒油和炒 保持8分鐘,使豆腐變黃。
  3. 最後, 加醬油,再混合併煮2分鐘。
  4. 同時準備豆腐 我們蒸小花 將羅馬涅斯庫和花椰菜以及胡蘿蔔去皮切碎,直到達到所需的點。
  5. 我們將醃製的豆腐和熱騰騰的蔬菜一起食用。

 


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