花園裡充滿了羅馬式風格。 這“迫使”我們將其包括在許多菜餚中。 我們嘗試的最後一道菜是 羅曼尼斯科和雞油菌，一種橙色蘑菇，在每年的這個時候成為許多菜餚的絕佳伴侶。
我們像這樣在同一道菜裡混合 兩種時令食材 地球給了我們。 簡單而快速地準備菜餚，可以成為一頓豐盛的晚餐。 羅馬鍋足以煮幾分鐘。 因此，在煎炸後，它將繼續保持其原始顏色和酥脆的質地。
ingredientes
- 10朵乾淨的羅馬花
- 6把雞油清潔乾燥
- 1瓣大蒜
- 薩爾
- 現磨黑胡椒
- 切碎的香菜
- 橄欖油
準備
- 在一個有大量鹽水的鍋裡， 我們煮羅馬涅 從第一次煮沸2-3分鐘。
- 在煎鍋中，我們加熱3湯匙橄欖油。 加入整個蒜瓣，當它開始變色時，加入雞油菌。 炒3-4分鐘.
- 我們添加 羅馬花， 我們加鹽，然後走了幾圈。
- 我們用一點點溫暖的沙拉 切碎的香菜.
每份營養信息
卡路里： 70