溫暖的蘑菇和蝦沙拉

您還記得我們上週準備的蘑菇和大蝦炒雞蛋嗎？ 今天，我們將使用相同的成分來創建 熱沙拉，非常適合一年中的這個時候。 一種簡單的沙拉，準備時間不會超過15分鐘，您必須立即上菜。

 關於這種暖色拉的唯一“但是”可能是無法提前準備的。 這 蘑菇和大蝦 新 這個沙拉的優雅之處在於嫩滑的嫩芽（我一直喜歡在冰箱裡放一個這樣的袋子）。 另一個使我們的日常生活不復雜的秘訣。

ingredientes

3人份

• 1/2袋豆芽沙拉
• 18個去皮大蝦
• 100克蘑菇
• 特級初榨橄欖油
• 香醋
• 薩爾·馬爾登（Sal Maldon）
• 香菜
• 胡椒粉
• 大蒜

闡述

我們清洗蘑菇我們將它們切成小塊或切成薄片，並在鍋中加少許油炒至嫩。 將切碎的大蒜和歐芹放入炒菜末。

我們炒蝦 在另一個鍋裡去皮，撒上細毛細雨的油。

我們準備一個 生菜床 放在碗裡，加鹽，油和醋調味。 在上面，我們放上蘑菇和蝦仁。

我們加一點 鹽害 和一點胡椒。

我們會立即為您服務。

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