溫暖的水果和蝦沙拉

似乎在寒冷的季節 沙拉 他們在我們的餐桌上不太成功，所以我通常在這個時候做溫暖的沙拉。 今天我帶你一個 熱沙拉 熱帶水果和大蝦，非常適合本季節。

您可以將這種沙拉作為分享的重點，也可以將其作為第一道菜，再加上第二道菜，比如一些 烤羊排 或一些 小牛肉的臉頰.

配料-4份-

• 1袋嬰兒生菜混合
• 1 Tomate的
• 薩爾
• 1枚手榴彈
• 1個菠蘿（或一半，取決於大小）
• 1芒果
• 20個煮熟的大蝦
• 橄欖油

對於敷料

• 1把無核的葡萄乾
• 1把松子
• 特級初榨橄欖油
• 香醋

準備

對於這種沙拉，我們要做的第一件事是 準備敷料 這樣葡萄乾和松子就可以增添一點脂肪。 為此，將葡萄乾和松子放在碗中，並用油和香醋蓋上口味。 如果我們記得這樣做 一個小時前 準備沙拉更好，因為葡萄乾會被很好地浸透。

在一個碗裡，我們把生菜和西紅柿放在上面， 我們加鹽攪拌 這樣你就可以很好地撒鹽了。

我們去皮 格拉納達 如圖所示，我們將乾淨的穀物添加到沙拉中。

我們添加我們休息過的敷料，注意將葡萄乾和松子很好地分配到均勻的位置。 保留一些果汁 最後的調味料。

現在讓我們 做水果。 將菠蘿去皮，切成小塊。 在煎鍋中，我們用廚房刷子撒一點油，然後放到火上。 當鍋熱時，加入菠蘿並攪拌至炸熟。 將其置於一半的氣體中，注意不要燃燒。

我們添加菠蘿 到沙拉。

提示： 如果您在吃菠蘿時感到口癢，您會發現如果稍微炸一下，這種情況就不會再發生了。 吃的時候我的嘴會發癢，但是這樣我可以吃得很好，甚至不發癢。

將芒果去皮切成薄片。 如果製作菠蘿時鍋的顏色變黑，則最好將其洗淨或用廚房用紙將其取出。 我們用廚房刷子在鍋裡放一些油，並按照與上一步中的菠蘿相同的過程進行操作。 什麼時候 手柄是金色的 我們將其添加到沙拉中。

終於 我們去皮煮熟的蝦 然後我們在鍋中轉動幾下，將它們調和成褐色（2分鐘）。 我們將它們添加到沙拉上。

最後我們添加 調味汁 那是我們一開始就遺留下來的。 如果沒有東西剩了，在上面加一點油和醋。

享受！

難度等級： 易

更多信息。- 沙拉, 蜂蜜羊排, 波爾圖醬小牛肉的臉頰

有關食譜的更多信息