在Bezzia上，我們時不時地喜歡享受一種甜蜜的享受。 尤其是在早餐時或作為點心來佐餐優質咖啡。 為了這個目標，我們準備了這些 淡奶鬆餅； 一些經典的鬆餅，牛奶可以使它們鬆軟，但又不像奶油那麼重。
製作這些鬆餅非常簡單。 您會喜歡這個過程，尤其是在烘烤時，您的廚房充滿了不同的香氣。 這些鬆餅雖然經典而簡單，卻充滿了檸檬皮和肉桂皮所散發出的香氣。
ingredientes
- 260克雞蛋（4-5個雞蛋）
- 260克糖
- 1個檸檬皮
- 100毫升淡奶
- 260克。 葵花籽油
- 15克酵母
- 360克糕點粉
- ½茶匙肉桂（可選）
準備
- 我們打碗 雞蛋和糖，直到麵團變白並且體積翻倍。
- 然後 添加熱情 檸檬，奶油和油，打勻直至完全融合。
- 我們加入過篩的麵粉，酵母和肉桂粉，然後再次低速打漿，直到獲得均勻的麵團。
- 休息吧 麵團5分鐘。 當我們將烤箱預熱至230º並準備模具時，將紙囊插入金屬囊中。
- 我們填充模具 用麵團將其容量的三分之一撒上糖，然後撒上適量的糖。
- 我們將模具拿到烤箱中，將托盤放在底部。 我們將溫度降低到210º 我們烤15分鐘，大約。
- 我們從烤箱中取出，等待它們冷卻後品嚐。