夏天有一道無可爭議的菜,無疑是 海鮮飛濺。 誰在一個夏天沒有喜歡這道奇妙的海洋菜呢? 至少在我自己的家中或親戚家中,我都能品嚐到它。
對於那些仍然不太了解這種沿海食譜的成分的人,這裡是清單。 你會準備嗎?
海鮮salpicón
豐富的海鮮salpicón,可以在炎熱的夏夜裡作為一道菜或冷小吃和起子食用。 你怎麼認為?
作者: 卡門·吉倫(Carmen Guillen)
廚房: 西班牙文
食譜類型: 初學者
份量: 6
準備時間:
烹飪時間:
總時間:
ingredientes
- 2 Tomate的
- 2個黃瓜
- 2青椒
- 1½新鮮洋蔥
- 12支海味
- 500克煮熟的大蝦
- 章魚500克
- 橄欖油
- 醋
- 薩爾
準備
- 我們將選擇一個大碗,將所有成分逐一添加。 我們指望以前我們已經煮過兩個 對蝦 如 墨魚 (在水中加少許鹽煮沸)。
- 我們洗淨所有食材和秘密,使我們獲得良好的飛濺 切碎都很小。 無論我們添加一種或另一種成分的順序如何,都將對其執行相同的步驟: 洗,去皮,切 切成小塊。
- 最後一步是 調味我們的salpicón 用橄欖油,鹽和葡萄酒醋調味。
- 如果你喜歡的話 香菜您也可以添加一點,它會給它帶來不同的味道。
筆記
這取決於您是喜歡還是不喜歡,您可以添加 香菜或辣椒粉 調味時。 就我們而言,我們只用鹽,醋和橄欖油調味。
每份營養信息
卡路里: 300