在我的房子裡，通常會做一個我個人非常喜歡的特別美味的菜。 這是海鮮海鮮飯，或者是相同的典型麵條 菲德阿 伴隨著 海產：蛤，大蝦，貽貝，墨魚，魚等
fideua通常是用肉製成的，例如排骨或瘦肉，但老實說，我更喜歡這樣做。 它的味道鮮美，當我們有遊客或全家人來看我們時，它是製作的理想菜餚。 可以在普通鍋中完成，但是如果您有煲，那就更好了。 有錢人會出來！
海洋魚類
當您在家裡的客人時，海洋fideua可能是您的明星菜。 試試看！
作者： 卡門·吉倫（Carmen Guillen）
廚房： 西班牙文
食譜類型： 麵食
份量： 4-6
準備時間：
烹飪時間：
總時間：
ingredientes
- 450克菲多瓦特製麵條
- 200克去皮大蝦
- 蛤250克
- 貽貝200克
- 3蒜瓣
- 1塞沃利亞
- 4湯匙番茄醬
- 1個魚立方
- 1升水
- 1湯匙甜辣椒粉
- 橄欖油
- 薩爾
準備
- 在一公升的水中，我們將把 蝦殼 我們以前去皮和吃藥的 魚湯。 我們將其加熱，一旦煮沸，我們就將所有東西拉緊。 這將會 我們為fideua的肉湯.
- 在另一包中，我們將洋蔥和3瓣大蒜一起炒，都切成很細的條。 當一切都 軟糖，我們將4湯匙炸番茄和 對蝦 先前去皮， 蛤s 和 青口貝。 我們將所有這些放在中火下放置5分鐘。 我們將竭盡全力以防止其粘連和變得過多。
- 下一步是將先前要過濾的肉湯倒入鍋中，然後離開 混合口味 再用小火加熱5分鐘。
- 然後 加入菲德阿麵條 然後將鍋放在中火上 10或15分鐘，完成的時間。 我們將測試麵條的硬度。
- 我們加入鹽和甜辣椒粉 （大約一湯匙）。 如果麵條的湯用完了，請加一點水，然後再嚐一嘗鹽。
- 當麵條有 所需的硬度。
每份營養信息
卡路里： 500