洋蔥和胡蘿蔔醬肉捲
今天我想帶給你這美味 洋蔥和胡蘿蔔醬肉捲的食譜 因此,您可以在浪漫或特殊的晚餐中準備餐點,並讓您的伴侶感到驚喜。
特別是,由於我喜歡做飯並且總是在廚房裡,所以這總是一個很好的藉口,可以為您提供您喜歡的新菜, 給我的伴侶一個驚喜。 既然一直有人說男人會被腸胃所征服,那麼,由於這種食譜非常豐富,我將用它來征服它。
ingredientes
- 750克碎肉。
- 2個雞蛋。
- 將一塊麵包屑浸在牛奶中。
- 3湯匙麵包屑。
- 3瓣大蒜
- 香菜。
- 約克或塞拉諾火腿片。
- 片奶酪。
- 薩爾
- 黑胡椒粉
- 橄欖油
至 醬:
- 3個中等大小的洋蔥。
- 4-5根胡蘿蔔。
- 1杯白葡萄酒
- 橄欖油
準備
為了從這個食譜 勞斯萊斯 洋蔥和胡蘿蔔醬中的肉,我們將不得不做第一個 肉醬。 為此,我們將其放入一個大碗中,加入3瓣切碎的蒜瓣,歐芹,鹽和胡椒粉,然後將所有內容攪拌均勻。
然後,我們將先前浸入牛奶中的兩個雞蛋和麵包屑放入其中。 我們將再次很好地攪動所有內容,並使其靜置幾分鐘。 如果我們看到 肉麵團 它太軟了,我們將添加麵包屑,直到它變得有點一致性並且不粘到我們上為止。
在...之上 烘焙用紙 我們將一部分肉塊放進去。 我們在上面放一片火腿,約克或塞拉諾,然後放一片奶酪。 我們將很好地關閉紙捲,將兩端向內放置,以使一切都緊緊。
一旦所有的捲都完成了,我們將通過它們 麵粉,雞蛋和麵包屑 然後將它們全部油炸,然後將它們保留在廚房用紙上,以便吸收所有多餘的油。
接下來,我們將準備 醬為此,我們將洋蔥和胡蘿蔔很好地切碎,然後將它們用橄欖油在寬泛的鍋中煮熟。 由於洋蔥的煮製必須緩慢,因此建議熱量較低,以使其焦糖化而不會灼傷我們。
當蔬菜煮熟並煮熟後,加入一點白葡萄酒和鹽。 然後,我們將其通過攪拌器,然後將其再次添加到同一鍋中。 最後,我們將按照醬汁的要求添加肉和水卷。 我們會離開 煮約25分鐘 並準備好。 邦嬌小!
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準備時間
烹飪時間
總時間
每服千卡 478