油炸甜甜圈,傳統食譜

油炸甜甜圈

昨天我們給您留了一個傳統的食譜 聖週, 有名的 法式吐司。 因此,為了繼續使用典型的複活節食譜,我們為您在這些假期期間提供了非常典型的甜點,即用糖和肉桂粉包裹的油炸甜甜圈。

一個好主意 兒童零食或作為早餐。 由於麵團是自製的,所以這些油炸的甜甜圈可以持續數天,因此您可以製作足夠的食物以在鄰居之間分配,甚至可以保存下來供以後使用。

ingredientes

  • 3個雞蛋。
  • 100克糖。
  • 牛奶50毫升。
  • 香草精。
  • 橙皮。
  • 50克黃油。
  • 1小袋酵母。
  • 400克麵粉。
  • 葵花籽油用於油炸。

準備

首先,我們將 這些油炸甜甜圈的麵團。 為此,我們將用橙皮和糖打雞蛋,直到雞蛋的體積翻倍。 然後我們加牛奶, 香草精和融化的黃油。

此外, 我們將酵母和麵粉混合 然後將其過篩至先前的濕配料,直到形成柔軟濕潤的麵團。 我們將其用保鮮膜包裹起來,然後放入冰箱中放置兩個小時。

在這段時間之後,我們將麵團從冰箱中取出並取出 一小部分做捲髮器 加長型,我們將與他們一起技巧製作典型形狀的甜甜圈。

最後, 我們將用豐富的熱油炒 兩側都倒在​​廚房用紙上。 然後,我們將它們塗在糖和肉桂的混合物中,或者將糖粉撒在上面。

有關食譜的更多信息

油炸甜甜圈

準備時間

烹飪時間

總時間

每服千卡 312

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