Fritos de pixin(安康魚)

嗯,你在阿斯圖里亞斯吃什麼! 您到處都可以找到這個食譜,它是 最美味的東西 這是怎麼回事。

在阿斯圖里亞斯,安康魚被稱為Pixin。 沿海一帶特別多汁,但如果像我一樣,您還不足夠幸運地住在北方,那就找一個值得信賴的魚販,給您多汁的安康魚。 

嗯,你在阿斯圖里亞斯吃什麼! 您到處都可以找到這個食譜,它是 最美味的東西 這是怎麼回事。

在阿斯圖里亞斯,安康魚被稱為Pixin。 沿海一帶特別多汁,但如果像我一樣,您還不足夠幸運地住在北方,那就找一個值得信賴的魚販,給您多汁的安康魚。

這是一個非常簡單的食譜,例如在烤製或燒烤的情況下, 最根本的是原材料。

四人份食材)

兩條安康魚的尾巴

麵粉

2瓣大蒜(切成薄片)

檸檬

雞蛋

薩爾

我們把肉和安康魚的尾巴分開 從中心骨上切下,然後將魚片切成小方塊。 我們在一個裝有少許油,檸檬和大蒜的碗中放入碗中,使其醃製(這樣可以使它多汁且味道均勻)。

釘上 浸軟4-5小時 我們將不遺餘力。

我們將大蒜片分開(沒有比不小心吃一片大蒜更糟糕的了), 我們擊打我們的零食遍歷麵粉,雞蛋和麵粉。

我們用熱油炸。

這很值得 現在就做,冷或過熱損失很多。

祝您好胃口。 

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