今天我們要準備一個 牛lo和奶酪醬,一個簡單的食譜 我們可以在特殊場合準備,例如聚會,生日或聖誕節,這是一種經濟的菜 牛lo是一種非常適合我們的主菜,它是一種多汁的肉,味道很好,並且帶有很多蘑菇或蔬菜,非常美味。
這盤 牛lo和奶酪醬 我們可以使它非常多樣化,因為它可以接受我們喜歡的任何奶酪,所以我通常會非常喜歡使用帕瑪森奶酪,但是另一種乳脂狀的奶酪也可以很好地搭配。
ingredientes
- 2豬里脊肉
- 2瓶用於烹飪的奶油400毫升。
- 1杯肉湯200ml
- 150克磨碎的帕爾馬干酪或其他奶油
- 香菇
- 鹽和胡椒
準備
- 我們將去掉魚片,油脂和網狀物。 我們將用鹽和胡椒粉調味。
- 在砂鍋或煎鍋中,我們將5湯匙油和牛lo都變成褐色。
- 一旦變黃,我們將添加一杯肉湯。 我們將其煮5分鐘。
- 在這段時間之後,我們將添加一瓶奶油,如果我們發現它很少,我們將添加另一塊和一部分磨碎的奶酪。 我將帕爾馬干酪放入其中,您可以放入最喜歡的干酪。
- 我們將其煮至奶酪溶解為止,然後嘗試一下,如果我們喜歡帶有更多奶酪味的奶酪,我們會添加更多。
- 我們將伴隨著一些烤蘑菇。
- 如果太稠了,我們可以加一點牛奶使其淡化,我們將用鹽品嚐它,將其校正就可以使用了。
- 寒冷時,我們將其切成薄片,可以切成薄片,也可以切成薄片,然後將其放在盤子中,並蓋上少許調味料,其餘的則放在調味船中。
- 準備好了!!!
- 祝您好胃口!!!