沙朗火腿和奶酪，這是我們可以為特殊的日子或慶祝活動準備的簡單菜餚。 看起來很好的菜，作為主菜很棒
火腿和奶酪餡非常好，但是我們可以將其與其他口味結合使用，例如培根，甜火腿...
ingredientes
- 2豬里脊肉
- 150克培根
- 150咸火腿
- 150羊奶酪或切片
- ½洋蔥
- 150毫升白酒
- 300毫升烹飪奶油
- 1罐蘑菇
- 油
- 薩爾
- 胡椒粉
準備
- 首先，我們將清潔牛ins，去除所有脂肪，將牛lo切成兩半。
- 牛lo打開後，我們在上面放一些鹽和胡椒粉，裝滿火腿和奶酪，並根據需要將其用牙籤或細繩蓋上。
- 我們將一個鍋用油加熱。 我們將少許胡椒加入牛ir，並逐漸將其變成褐色，然後將它們轉動。
- 當它們變成金黃色時，我們將切碎的洋蔥放進去，用中火煮至金黃色，然後將牛lo切成薄片。
- 當洋蔥呈金黃色時，我們將加入白葡萄酒。
- 煮5分鐘，直到酒精蒸發。 我們將添加液體奶油。
- 我們將用中低火烹飪約15分鐘，如果它看起來很濃，我們可以加一點牛奶。 如有必要，我們會加鹽調味。
- 我們將準備另一個鍋來煎去骨的蘑菇，並伴隨著牛lo。
- 牛lo準備好後，我們將其冷卻以將其切出醬汁。
- 我們將它們切成薄片，並與醬汁和蘑菇一起食用。
- 去吃！！！