西班牙涼菜湯沒有麵包準備西班牙涼菜湯的方法很多，具體取決於區域和每個房屋的口味。 西班牙涼菜湯是一種涼湯，非常適合作為夏季的新鮮開胃菜，它的製作非常簡單。
西班牙涼菜湯是典型的安達盧西亞菜，眾所周知且健康這次我要不用麵包來準備它，這是我的方法，可以用兩種方法完成，但是我更喜歡這種方法，同時又使它更輕。
您還可以進行一些更改，因為有些食材有些人無法食用，例如黃瓜，有些食材不好的人可以不做。 您一定會喜歡您的操作方式。
ingredientes
- 1公斤西紅柿
- 1 pimiento verde
- 1 pepino
- 2 AJOS
- ½洋蔥
- 飛濺的橄欖油
- 醋調味
- 薩爾
- 水
準備
- 我們將首先去皮黃瓜，洋蔥和大蒜。 我們切碎西紅柿。 您可以根據自己的喜好去除皮膚和種子。
- 我們拿一個攪拌器，加入所有成分，加入少許油，醋，鹽和水。
- 我們用電動攪拌機打敗所有西班牙涼菜湯，直到壓碎整個麵團，如有必要，我們將添加更多的水，直到像冰沙或所需的質地。
- 我們品嚐鹽和醋並進行矯正。
- 我們將西班牙涼菜湯放在冰箱中直至上菜，如果您覺得它很冷，可以加一些冰塊。
- 它可以隨時使用，如果您要在使用時以不同的方式準備，我們會將其放入單獨的碗中，並配以油煎麵包塊，黃瓜，番茄或切成丁的胡椒粉。