不含蛋的蛋黃醬

這種蛋黃醬可以在夏天使用，因為它可以持續更長的時間，而且我們沒有沙門氏菌病的問題。

主要成份：
1杯葵花籽油
1/2杯牛奶
薩爾
檸檬飛濺

詳細說明：
將牛奶，鹽和檸檬放入碗中，攪拌均勻。 然後，在繼續跳動的同時，將油加入噴射器中。
如果要製作“ Alioli”，請在開始時添加一瓣大蒜。