檸檬和迷迭香蛋糕

檸檬和迷迭香蛋糕

當我看到這個食譜時,我知道我必須做。 我愛 柑橘味餅乾,尤其是檸檬的。 我也很好奇迷迭香如何改變傳統檸檬海綿蛋糕的味道。 我以前從未嘗試過這種組合。

所得的海綿蛋糕非常蓬鬆,並且具有 脆皮。 這要歸功於蛋糕冷後蓋上的檸檬釉。 這是一個理想的蛋糕,它可以完成早餐或作為甜點來開始新的一天,因為它還具有精美的外觀。

檸檬和迷迭香蛋糕
這種檸檬和迷迭香海綿蛋糕的內部蓬鬆,表面鬆脆。 理想的早餐和點心。

作者:
食譜類型: 甜點
份量: 8-12

準備時間: 
烹飪時間: 
總時間: 

ingredientes
對於蛋糕:
  • 2雞蛋
  • 200克糖
  • 60毫升葵花籽油
  • 檸檬皮
  • 60毫升 檸檬汁
  • 1茶匙香草精
  • 2,5希臘酸奶
  • 180克麵粉
  • 酵母上的½
  • 2湯匙切碎的迷迭香
對於糖漿:
  • 2湯匙水
  • 80毫升 檸檬汁
  • 100克糖
  • 1個檸檬皮
裝飾:
  • 一小撮迷迭香
  • 糖粉

準備
  1. 我們預熱烤箱 在190°C下
  2. 給模具上油脂或在模具上襯上烘焙紙。
  3. 我們打雞蛋 和糖直到變白。
  4. 我們把油,熱情,糖,香草精和酸奶一一打,每次添加後都會打。
  5. 我們篩麵粉 與酵母。 我們將其包裹在麵團中。
  6. 終於 我們加入了迷迭香 和混合。
  7. 我們將混合物倒入模具中 我們帶烤箱 50分鐘或直到用叉棍刺穿為止。
  8. 我們從烤箱中取出,十分鐘後,我們將其脫模。
  9. 我們準備糖漿 在平底鍋中加熱水,糖和果汁。 當糖溶解後,我們再煮3分鐘,使它變質。 加入檸檬皮攪拌。
  10. 我們刺破表面 用sponge粉將鬆糕和糖漿撒開。
  11. 我們用迷迭香裝飾 新鮮和糖粉。

每份營養信息
卡路里: 390

 


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  1.   雷娜塔 他說:

    奧拉,碗裡的糖量是多少? 我沒有被列出... Origada!

    1.    瑪麗亞·巴斯克斯(Maria vazquez) 他說:

      200 克。 關於。