當我看到這個食譜時,我知道我必須做。 我愛 柑橘味餅乾,尤其是檸檬的。 我也很好奇迷迭香如何改變傳統檸檬海綿蛋糕的味道。 我以前從未嘗試過這種組合。
所得的海綿蛋糕非常蓬鬆,並且具有 脆皮。 這要歸功於蛋糕冷後蓋上的檸檬釉。 這是一個理想的蛋糕,它可以完成早餐或作為甜點來開始新的一天,因為它還具有精美的外觀。
ingredientes
對於蛋糕:
- 2雞蛋
- 200克糖
- 60毫升葵花籽油
- 檸檬皮
- 60毫升 檸檬汁
- 1茶匙香草精
- 2,5希臘酸奶
- 180克麵粉
- 酵母上的½
- 2湯匙切碎的迷迭香
對於糖漿:
- 2湯匙水
- 80毫升 檸檬汁
- 100克糖
- 1個檸檬皮
裝飾:
- 一小撮迷迭香
- 糖粉
準備
- 我們預熱烤箱 在190°C下
- 給模具上油脂或在模具上襯上烘焙紙。
- 我們打雞蛋 和糖直到變白。
- 我們把油,熱情,糖,香草精和酸奶一一打,每次添加後都會打。
- 我們篩麵粉 與酵母。 我們將其包裹在麵團中。
- 終於 我們加入了迷迭香 和混合。
- 我們將混合物倒入模具中 我們帶烤箱 50分鐘或直到用叉棍刺穿為止。
- 我們從烤箱中取出,十分鐘後,我們將其脫模。
- 我們準備糖漿 在平底鍋中加熱水,糖和果汁。 當糖溶解後,我們再煮3分鐘,使它變質。 加入檸檬皮攪拌。
- 我們刺破表面 用sponge粉將鬆糕和糖漿撒開。
- 我們用迷迭香裝飾 新鮮和糖粉。
每份營養信息
卡路里: 390
奧拉,碗裡的糖量是多少? 我沒有被列出... Origada!
200 克。 關於。