每隔一段時間，家裡就會準備一個自製的蛋糕。 我喜歡它們作為甜點或 下午陪咖啡 而且我不會懶得做它們，尤其是當它們像我鼓勵你嘗試的檸檬椰子海綿蛋糕一樣簡單的時候。
如果你喜歡檸檬餅乾，你會喜歡這個 檸檬和椰子 因為後者的味道非常微妙。 如果你發現它不夠用，你總是可以在蛋糕上放上烤碎的椰子來裝飾蛋糕，它會給它一個非常有趣的細微差別。
我們開始談正事嗎？ 正如我們已經告訴過你的，這是一個 很簡單的蛋糕 每個人都可以在家準備。 您只需要一個模具和一個攪拌機就可以了。 當然，必要的耐心不要在時間之前打開烤箱，就像我這次所做的那樣，在嘗試之前讓它冷卻下來。
食譜
搭配咖啡的檸檬和椰子蛋糕
您是否正在尋找一個簡單而蓬鬆的海綿蛋糕來陪伴您的下午咖啡？ 試試這個檸檬椰子蛋糕。 這很容易做到。
作者： 瑪麗亞
食譜類型： 甜點
份量： 8
準備時間：
烹飪時間：
總時間：
ingredientes
- 150克奶油黃油
- 80克糖
- 3雞蛋
- 1個檸檬汁
- 180克麵粉
- 10克化學酵母
- 100克磨碎的椰子
- 少許鹽
- 30毫升de leche牛奶
準備
- 用糖打黃油 在一個碗裡，直到非常奶油。
- 之後 我們加雞蛋 和檸檬汁，再次攪拌直至融合。
- 在另一個碗裡 我們混合干成分：麵粉、酵母、磨碎的椰子和少許鹽。
- 接下來， 我們融入了包絡運動 到之前的準備，直到整合。
- 完成 倒入牛奶並攪拌 直到獲得均勻的混合物。
- 我們加熱 烤箱在180ºC 給蛋糕盤塗上油脂或排成一行。
- 將麵糊倒入烤盤中烘烤。
- 烤45分鐘 或直到蛋糕凝固。 40 分鐘後檢查。
- 然後從烤箱中取出，冷卻10分鐘前 在電線架上拆模 這樣就可以完成冷卻了。
- 一旦冷了，我們就可以享用檸檬椰子海綿蛋糕和咖啡。