梨和巧克力碎

我喜歡用常見的食材製成且非常簡單的這些類型的甜點。 這 梨和巧克力碎 它只是這種甜點所承認的眾多品種之一，其特徵是麵粉，黃油和穀物的混合物是碎的。

一旦知道瞭如何將其做成碎末，就可以使用幾種食材並覆蓋時令水果：蘋果，梨，桃子，李子...在烤箱中打一頓之後，您將獲得帶有脆皮塗層的熱甜點。完美結合 配冰淇淋或酸奶 很冷。 您敢於準備這份源自英國的食譜嗎？

ingredientes

2人份

• 2個梨
• 20克。 de mantequilla黃油
• 30克糖
• 1/2檸檬

對於崩潰

• 50克涼黃油
• 50克 麵粉
• 25克紅糖
• 50克燕麥片
• 40克切碎的巧克力

闡述

我們預熱 190度烤箱 並準備一個小的烤盤，並在上面塗黃油。

我們去皮梨 然後我們將它們切成兩半。 我們用檸檬擦它們，以免它們變黑。 接下來，我們用小刀或湯匙將兩半切成薄片。

在鍋中加熱黃油。 當它開始起泡時，加入糖和梨。 用高溫煮直到梨變成金黃色， 糖已焦糖化。 在這種情況下，我們將它們放入烤盤中。

現在，我們準備崩潰。 為此，在碗中，我們將黃油與麵粉和切碎的燕麥片一起加工，直到獲得 屑紋理。 然後，我們加入紅糖和切碎的巧克力，然後攪拌。

我們將碎屑放在梨上，然後將其放入烤箱 40分鐘 或直到碎屑變成金黃色時，注意不要燃燒！

我們熱飲。

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