核桃醬餛飩，意大利面釀。 這些都充滿了山羊奶酪和焦糖洋蔥，非常好吃，與核桃醬形成了不同口味的對比。
一個非常簡單和快速的菜這些麵食是新鮮的，因此可以立即烹飪，並且醬汁很快。 您也可以將餛飩與其他餡料一起使用，例如肉，蔬菜，蘑菇等...
ingredientes
- 2小包餛飩，內裝山羊奶酪和焦糖洋蔥。
- 100克核桃
- 小蒜
- 20克麵包片浸泡在牛奶中
- 25克磨碎的佩克立諾奶酪
- 4湯匙橄欖油
- 40克黃油
- 液狀膏
- 鹽和胡椒
準備
- 為了準備醬汁，我們將麵包浸入牛奶，磨碎的pecorino，油和黃油放入碗中。 我們保留
- 另一方面，我們拿一個鍋，用一杯水加熱，當它開始沸騰時，我們將加入大蒜和切碎的堅果，讓它煮幾分鐘，然後取出。
- 我們將大蒜和煮熟的堅果放入裝有其他成分的碗中，然後加入少許鹽和胡椒粉調味，然後用攪拌機將其壓碎，直至成為光滑的醬料為止。 我們訂了。
- 另一方面，我們將煮意大利面，如果是新鮮的意大利面，則要快速煮熟，我們將一個平底鍋放進足夠的水，當它開始煮沸時，我們將餛飩加餛飩，讓它們煮到包裝為止他們需要的時間。
- 當它們存在時，我們將它們排幹並放入源中。
- 在煎鍋中，我們放入核桃醬，然後加入液體奶油，直到出現您喜歡的醬，厚度和風味為止。
- 剩下的只是糾正鹽和胡椒。
- 我們用這種非常辣的醬汁覆蓋了餛飩。
- 準備吃，一道菜令人愉悅！