幾天前，我去了田野，帶來了一袋枸杞子，我不知道該怎麼辦，我想到了要準備果醬。 然後我又遇到了另一個問題，那就是如何處理這種甜味。 在這裡，我們有答案，一個 枸杞果醬crostata。 當然，您可以用自己喜歡的任何果醬製成，杏仁糖將是一個不錯的選擇。 Crostata是一種蛋糕，看起來與阿根廷和烏拉圭典型的意大利面frola非常相似，因為它們的來源肯定相同。 意大利麵食意大利面是該蛋糕的基本麵團，翻譯為西班牙麵食布里薩。 如果經過大量數據後您決定製作意大利面餡餅，則將其放入木瓜糊中。
準備時間： 30 Minutos
ingredientes
- 240克小麥粉
- 4茶匙發酵粉
- 110克糖
- 125克黃油
- 1個蛋黃
- 1蛋
- 2湯匙牛奶
- 1/2公斤枸杞果醬或調味
- 蛋黃畫
準備
將麵粉，酵母和糖放入碗中。 然後加入黃油，並用叉子或手工將其充分混合。
當混合物像濕沙一樣時，我們添加雞蛋，蛋黃和牛奶。 我們輕輕地加入所有內容，並在陰涼的地方靜置半個小時。
我們將麵團拉伸1/2厘米厚，並在塗油脂的模具或烤紙上襯線。 我們將麵團的四分之一分開，以便稍後將其切成條狀以覆蓋甜食。
我們將選擇的果醬裝滿，如果是木瓜糊，首先必須在低火中用兩湯匙水在平底鍋中將其撤消。 我們將剩下的麵團切成條。
然後，我們用縱橫交錯的條覆蓋，並向內折疊邊緣。 我們將揉捏桌子上的切口，以便裝滿小管。 用蛋黃上漆並在熱烤箱中煮30分鐘。
準備小吃！
很高興遵循這樣的食譜。 非常感謝。
這些天然甜點是我們在家中最喜歡的甜點。 我從來沒有嘗試過枸杞果醬，那真的很棒。