杏仁醬里脊,一道簡單快捷的菜,我們可以準備午餐或晚餐。 它是理想的開胃菜,也可以用來慶祝,因為它是一道非常好的菜。
可以提前準備,醬汁更好吃。 杏仁很好吃,有很多特性,里脊是白肉,脂肪很少,總體來說很完整的一道菜,只剩下沙拉,蔬菜,煮熟的白米飯......
ingredientes
- 600克里脊魚片
- 1塞沃利亞
- 50克生杏仁
- 1杯肉湯
- 1 杯奶油煮 200 毫升。
- 橄欖油
- 胡椒粉
- 薩爾
準備
- 用杏仁醬準備里脊肉,我們首先將洋蔥去皮並切成小塊。
- 將一湯匙橄欖油放入煎鍋中,加入杏仁,用中火將它們變成棕色,這樣它們就不會燃燒了。 當它們存在時,我們將它們取出,切碎並放入機器人中,然後研磨它們。 我們可以把它們分成小塊或粉末。
- 在同一個煎鍋中,我們將胡椒里脊肉片煎成棕色,取出備用。
- 加入切碎的洋蔥,讓它水煮。
- 加入肉湯和奶油煮,讓所有東西都煮一點,用中火煮大約 5 分鐘。
- 將磨碎的杏仁加入醬汁中,讓它煮熟並形成醬汁,如果它很稠,你可以加一點肉湯或水。
- 如果您想要最好的醬汁,我們會研磨它。
- 準備好後,加入里脊肉,讓所有東西一起煮,嚐嚐鹽味並糾正。
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