杏仁奶油醬里脊,一道非常簡單且色彩豐富的菜,加上杏仁奶油,它給肉帶來了很多味道。
一個完整而豐富的菜, 杏仁除了提供許多好處外 它給肉帶來了不同的感覺,將里脊肉變成了節日菜餚,是任何聚會、生日或聖誕大餐的理想選擇。
里脊肉是一種嫩肉,當它用醬汁準備時,它甚至更加多汁。 它可以與任何其他肉類、雞肉、小牛肉一起準備。
ingredientes
- 600 克。 魚片裡的腰帶
- 1塞沃利亞
- 1罐奶油
- 70 克。 炸杏仁
- 100毫升白酒
- 胡椒粉
- 薩爾
- 油
準備
- 為了準備杏仁醬和奶油里脊肉,我們首先對肉塊進行調味。
- 我們把麵粉放在盤子裡,我們把所有的里脊肉穿過麵粉。
- 我們拿一個砂鍋,放一排油,用大火加熱,加入里脊肉,兩面都煎成褐色,取出備用。
- 我們把洋蔥切得很小,我們把它放在同一個鍋裡煮,把肉烤成褐色。
- 我們在絞肉機中將杏仁切碎,直到它們被磨碎並幾乎被磨碎。
- 加入白葡萄酒,讓它減少。
- 加入奶油和杏仁,讓它煮熟。
- 加入里脊肉片,靜置約 5 分鐘。 如果我們看到醬汁變稠,我們可以添加更多的奶油、牛奶或水。 直到把它放在你喜歡的醬汁上。
- 在醬汁中加入少許鹽和胡椒粉,品嚐並整頓。
- 為了讓我們有一個更完整的菜,我們可以用一些炸土豆來搭配里脊菜。