普羅旺斯蘑菇

ingredientes

蘑菇400克（112大卡）
噴油，所需量（10大卡）
撥蒜4（10大卡）
切碎的香菜，四湯匙
鹽調味

準備

不要弄濕蘑菇。 將蒜瓣去皮，切勿將綠色切成小塊。 用噴霧劑將煎鍋噴上，並摻入蘑菇。

用小火煮，不時攪拌，當它們準備好時，加入大蒜，攪拌幾分鐘。 加入香菜，煮一分鐘，然後從火上移開。
服務熱或冷。