溫暖的蘋果國王餅,誰能抗拒?

蘋果國王餅

我愛 單個版本的甜點 而且我無法抗拒任何含有蘋果成分的食譜。 因此,一旦我發現了這個食譜,我便不由自主地開始做生意,再好不過了! 結果? 精美的!

這些 鄉村蛋糕 法國風味,是理想的甜點。 理想情況下,用一點冰激凌為他們服務。 加糖和肉桂的蘋果本身很美味,但是您可以嘗試用一些糖來豐富國王餅 漿果 不會留下麵包屑!

ingredientes

製作3個單獨的Cookie

對於麵團

  • 200克。 糕點粉
  • 3茶匙糖
  • 140克冷黃油切成小方塊
  • 1個大雞蛋
  • 雞蛋打成麵團

用於填充

  • 2個大蘋果
  • 1/2檸檬汁
  • 60克糖
  • 2湯匙玉米澱粉
  • 1或2茶匙肉桂
  • 紅糖撒粉
  • 糖粉(可選)

蘋果國王餅

闡述

在一個深碗裡,將麵粉和糖混合。 接下來,我們將雞蛋和冷黃油切成小方塊,並用手混合直至 得到一個整合的麵團.

我們用薄膜蓋住麵團,然後離開 站在冰箱裡 至少持續45分鐘。

我們準備餡料。 我們把蘋果去皮 我們將它們切成既不太薄也不太厚的楔形。 我們將它們放入盛有半個檸檬汁的碗中,以使它們,糖,玉米澱粉和肉桂不被氧化。 拌勻,靜置10分鐘。

冷藏時間過後,我們將麵團球取出並分成三等份,重量相同。 用滾子傳播 將麵團的每個部分放在兩張麵粉的羊皮紙之間。

在麵團上,我們放置蘋果,在其末端留出3厘米的邊緣。 我們折邊 麵團朝中間,將麵團用打好的雞蛋刷一下,然後在蘋果上撒一點紅糖。

為了幫助我們使用蔬菜紙,我們將國王餅放在烤盤上,然後 我們放進烤箱 在190º下預熱約25分鐘。

從烤箱中取出,使其加熱並 撒上糖粉 上菜之前

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蘋果國王餅

準備時間

烹飪時間

總時間

每服千卡 470

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