Torrijas，典型的狂歡節食譜
今天我給你帶來了一個非常簡單的食譜以及 傳統 在西班牙，尤其是在狂歡節期間。 這是關於torrijas，這是每個人都喜歡的美味佳餚。
該 法式吐司 它們早在XNUMX世紀就出現了，作為勞動婦女的恢復性生活，並與四旬齋有關。 這就是為什麼他們在狂歡節舉行。 墨西哥玉米餅有很多變種，因為它們可以配以糖而不是蜂蜜或糖漿。
ingredientes
- 切片陳舊的麵包。
- 2杯牛奶
- 1個肉桂棒
- 桔子或檸檬皮的片斷。
- 親愛的
- 肉桂粉。
- 125克糖。
- 1個雞蛋
- 油煎炸。
準備
做這個典型的食譜 法式吐司，首先，我們將切約2-3厘米厚的陳舊麵包切成薄片。 這些切片必須是脂肪，因為它們是乾硬的麵包，它們會吸收太多的牛奶，我們以後將無法很好地處理自己。
在一個小平底鍋或鍋中，我們將煮兩杯 牛奶，肉桂棒和糖。 讓其在小火下加熱約4-5分鐘，以調味牛奶。 不要把它燒開。
牛奶調味後，我們將其稍微調溫，然後 我們將倒在麵包片上。 這些必須放在深盤上。 您只需要轉動一次並格外小心，以使它們兩邊都浸透。
最後，我們將經歷 我打雞蛋 然後在鍋中倒入適量油，再倒入檸檬或橙子片，以使蛋餅增添風味。 為了裝飾它們，我們將使用蜂蜜或在上面撒上糖粉或肉桂粉。
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準備時間
烹飪時間
總時間
每服千卡 432