主要成份：
250克意大利乳清乾酪
250克黑莓或藍莓
3湯匙檸檬汁
2dl酸奶油
250g芝士
125克黃油
125克瑪麗亞餅乾
125克杏仁
1湯匙檸檬皮
3雞蛋
200克糖
1湯匙玉米澱粉
糖杯
詳細說明：
在碗中，將黃油，餅乾和杏仁混合，直到剩下均勻的麵團為止。 將先前塗有油脂的圓形模具襯在麵團上。
將一碗奶酪混合起來，撒上意大利乳清乾酪，意大利檸檬汁，檸檬皮，打蛋，糖，玉米澱粉。 借助一些桿將所有物質充分混合，直到所有物質整合在一起。
將烤箱加熱到150ºC。
將餡料倒在餅乾基料上，烘烤40分鐘。
在冰箱中冷卻，用黑莓裝飾，並撒上糖粉。