如果在聖誕節的這一點上,您無聊以傳統方式吃牛軋糖作為甜點,那麼也許以另一種品嚐方式會鼓勵您繼續投注這種聖誕節甜點。 這 牛軋糖慕斯 這是一種出色的冷甜點,可以杯裝或杯裝食用。
El Jijona牛軋糖 它不僅在這種甜點中提供,還伴有馬斯卡彭奶酪和白巧克力。 它不是一種輕質的製劑,但由於其蓬鬆性和溫度而易於食用。 準備它也很簡單,您不能做,必須提前做。 所以沒有什麼會阻止您享受這個家庭的。
Jijona牛軋糖慕斯
Jijona牛軋糖慕斯是在我們國家品嚐具有傳統傳統的甜食的另一種方式。
作者: 瑪麗亞·巴斯克斯(Maria vazquez)
廚房: 西班牙文
食譜類型: 甜點
份量: 12
準備時間:
烹飪時間:
總時間:
ingredientes
- 300克。 希約納的牛軋糖
- 300克。 白巧克力
- 500克奶酪。
- 400毫升鮮奶油(35,1%mg)
- 200毫升全脂牛奶
- 4片明膠
準備
- 我們將明膠薄片在冷水中水合約5分鐘。
- 同時,我們將牛軋糖磨碎,並在微波爐中以30秒的中火融化巧克力以避免燃燒。
- 我們將脫水和脫水的明膠溶解在熱牛奶中(不應煮沸)。
- 我們將融化的巧克力添加到牛奶中,並與一些棒整合在一起。
- 我們還添加了磨碎的牛軋糖和馬斯卡彭奶酪,並與棒攪拌直至完全融合。
- 另一方面,我們將奶油塗得很冷。 我們使用刮刀將其包裹起來,並融入到魚中。
- 我們將混合物分配到一個或多個眼鏡中,並使其在冰箱中冷卻至少3-4小時。
- 我們需要10分鐘才能上菜。
筆記
您可以用杏仁croncanti或巧克力屑裝飾慕斯。
如果要事先準備並冷凍,請放入塑料杯中,然後在使用前用剪刀剪開玻璃杯,然後將慕斯放在盤子上。
如果要事先準備並冷凍,請放入塑料杯中,然後在使用前用剪刀剪開玻璃杯,然後將慕斯放在盤子上。
每份營養信息
卡路里: 605