巧克力餅乾,一些非常好的餅乾,可以在咖啡中享用早餐或點心,對孩子們來說,這是他們的最愛。
Cookies是著名的傳統cookie,這是一個非常簡單的食譜,值得學習並喜歡與這些小孩子一起製作,我們可以給它們提供不同的形狀,然後放入巧克力或堅果,它們也非常好。
ingredientes
- 175克麵粉
- 1茶匙發酵粉
- 125軟人造黃油(在室溫下)
- 1個雞蛋(在室溫下)
- 60克糖粉
- 90克紅糖
- ½茶匙香草精
- 125克巧克力滴
準備
- 我們將烤箱預熱至180ºC上下加熱。
- 我們拿起一個碗,將麵粉和酵母,人造黃油以及在室溫下將要食用的人造黃油以及除巧克力外的其他所有成分一起過篩。
- 我們將所有東西混合在一起,形成沒有團塊的奶油狀麵團,我們可以用一些棒將其製成。 我們用手攪動巧克力,使它們與麵團很好地融為一體。 我們可以保留一些並將它們放在每個cookie的頂部。
- 我們準備一個用羊皮紙製成的烤盤,我們將麵團切成小塊,將球做成大致相等的形狀,然後將它們放到托盤上,因為它們長得很大,所以它們之間留有空間。我們可以在上面放幾塊巧克力每個麵團的頂部。
- 我們將托盤放在烤箱中約10分鐘,以確保它們不燃燒,立即完成,當我們看到托盤周圍呈褐色時,就可以使用了。
- 它們柔軟,冷卻後新鮮製成,保留了較硬餅乾的質地。
- 我們將它們從烤箱中取出,然後放在同一盤中冷卻,它們就可以開始食用了!!!
- 他們出來約18-20餅乾。