巧克力火山或巧克力凝結劑是一個 法國血統的甜點 因為它是一個巧克力蛋糕,當它打開時融化的巧克力出來時,非常有創意,引起了人們的注意!
這是一種非常簡單的甜點,對巧克力愛好者來說是一種愉悅,因為它具有濃郁的巧克力風味。 現在,這種甜點有很多變種,但最有名的是這種甜點,儘管值得嘗試。
ingredientes
- 4雞蛋
- 100克糖
- 40克麵粉
- 2湯匙可可粉
- 200克甜點巧克力
- 80克黃油
- 少許鹽
準備
- 在一個大容器中,將雞蛋和糖打在一起,直到它們起泡沫為止。
- 在另一個碗中,我們將麵粉與兩湯匙可可粉和鹽一起過篩,然後將其整合到先前的混合物中。
- 在非常低的熱量下或在微波爐中,將巧克力和黃油在平底鍋中融化,然後將其添加到先前的混合物中。
- 我們為果餡餅或鬆餅準備一些單獨的模具,並在內部撒上少許黃油,撒上麵粉,撒上麵粉,不完全填滿模具中的準備,我們留出大約1-2厘米的距離。
- 我們將烤箱預熱至200ºC,然後上下加熱,我們將其放置約8-10分鐘,具體取決於您的喜好,如果您想再做些,則將它們放置約12分鐘。 烹飪時間取決於每個烤箱,您可以先嘗試一個,然後控制時間。
- 我們將它們取出,保留幾分鐘,直接在每個盤子上脫模並立即食用。 他們必須被送達熱。
- 我們可以為他們配以香草冰淇淋或撒上糖粉。
- 並享受這種甜點的喜悅!
看起來很好,但我不知道它是否適合我