瑞士麵包充滿巧克力
享受週末的好方法是 和朋友一起吃零食 和朋友或家人。 因為我喜歡烹飪和烘烤,所以每次我邀請一個人時,我通常都會做一個甜點或自製甜點來使他們滿意。
因此,今天我選擇執行這些操作 博洛斯 充滿巧克力的瑞士人,因為我們參加了一次家庭聚會 生日。 瑞士麵包經常用作小吃和早餐,因為它是一種多汁且嫩嫩的Bioche型麵包。
ingredientes
- 250克麵粉。
- 15克麵包酵母。
- 50克融化的中等黃油。
- 50克糖。
- 橙和檸檬皮。
- 2個雞蛋。
- 牛奶125毫升。
- 打雞蛋塗。
- 1塊巧克力。
準備
首先,我們必須 洗淨橙子和檸檬 用水沖洗,如果可能,用小刷子除去雜質。 我們將充分乾燥,並去除兩種水果的皮。
然後,我們將 馬薩。 為此,我們將在一個大碗中加入麵粉和磨碎的磨碎粉,攪拌均勻,然後製成火山。 在其中添加黃油,糖,兩個雞蛋和碎酵母。
然後,我們將 一點牛奶 直到獲得均勻,有彈性的麵團,並且不會粘到我們手上。 讓它休息半個小時。
在這段時間之後,我們將切 部分,我們將做the頭,我們將在其中引入一盎司的巧克力。 我們將它們放在烤盤上,在其上切一個小切口,並塗上打好的雞蛋,另外,在上面撒些糖。
最後,我們將其再放一半在覆蓋的板上,然後打開烤箱。 我們將介紹the頭 在15ºC下180分鐘。 冷靜。
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總時間
每服千卡 422
我會嘗試的。
豐富而輕鬆