小麥和蔬菜沙拉

主要成份：
1和½杯磨碎的小麥
1 pimiento rojo
4個成熟的西紅柿
4個黃瓜
1 pimiento verde
1湯匙小茴香
2湯匙新鮮薄荷
1茶匙歐芹
6個檸檬汁
鹽和橄欖油

詳細說明：
洗淨去皮的西紅柿，黃瓜和辣椒。 切成小塊。
將磨好的小麥放入碗中。 加入蔬菜，6湯匙油，果汁，切碎的薄荷，小茴香和切碎的歐芹。 混合併放在冰箱中。 在上菜季節之前品嚐。