我可以說，我說過，我嘗試過的將有機黑大蒜和PedroXiménez混合物製成的所有食譜都不喜歡我，它們使我著迷！ 它混合了強烈的風味，但伴有肉，這是一道精美的菜餚，口感非常好。
如果您想知道我們如何準備這些 PedroXiménez小牛肉牛扒配有機黑大蒜和焗烤奶酪，那麼我們給您留下食譜。 善加利用！
PedroXiménez小牛肉牛扒配有機黑大蒜和焗烤奶酪
我們在此食譜中使用的有機黑大蒜來自科爾多瓦的一個叫Montalbán的小鎮。
作者： 卡門·吉倫（Carmen Guillen）
廚房： 西班牙文
食譜類型： 肉
份量： 4
準備時間：
烹飪時間：
總時間：
ingredientes
- 1公斤小牛肉
- 8片奶酪
- 彼得·希門尼斯
- 6或7種有機黑蒜
- 水
- 鹽少許
- 橄欖油
準備
- 在一個大煎鍋中，我們將 小牛扒配少許橄欖油 在底部。 我們要做的是使它們內部多汁 一遍又一遍 烤，然後調味和。
- 一旦它們變成金黃色，一圈又一圈，我們添加 有機黑蒜 （大約6或7瓣丁香，再加上） 彼得·希門尼斯，也符合我們的喜好。 如果您喜歡濃烈的風味，不要過多地修理這兩種成分，但是最好一點一點地嘗試。
- 最後，我們還添加了一個 少許鹽和半杯水。 我們把 煨，我們蓋上蓋子，讓它煮幾下 10-15 minutos。 我們正在竭盡全力確保它不會粘住。
- 最後一點，一旦我們將其刪除，我們將 對奶酪片 每人，我們把它放在烤箱裡烤。 準備好了！
筆記
奶酪是可選的，但如果您不喜歡切片，則可以將其磨碎至焗烤。
每份營養信息
卡路里： 420