經過兩天的聚會，我們中的大多數人都吃了我們通常不包括在菜單上的菜餚，有些人想回到日常生活中。 做飯，例如像這樣的燉菜來自 小扁豆配辣香腸和辣椒粉，簡單又舒心。
豆類燉菜是我每週菜單上的關鍵。 我們通常每週吃兩三天，總是試圖輪換豆類。 我總是開始準備他們 良好的蔬菜基地 而且，雖然在標題中脫穎而出的辣香腸因其貢獻的風味而突出，但數量非常少。
在這道燉菜中，重要的是蔬菜： 洋蔥、胡椒和胡蘿蔔. 重要的是要對這些大方。 如果你家裡也有韭菜，你可以添加它，它們會很壯觀。 我鼓勵你嘗試這種方式； 我相信你會喜歡它們的。
食譜
小扁豆配辣香腸和辣椒粉
這些帶有辣香腸和辣椒粉的小扁豆非常令人欣慰，非常適合冬天。 他們有一個重要的蔬菜基地，你有時間去看看。
作者： 瑪麗亞
食譜類型： Verduras
份量： 4
準備時間：
烹飪時間：
總時間：
ingredientes
- 2湯匙橄欖油
- 1個大紅洋蔥
- 2根大胡蘿蔔
- 1意大利青椒
- ½ 紅烤辣椒
- 6片辣香腸
- 4湯匙番茄碎
- ½茶匙熱辣椒粉
- ½茶匙甜辣椒粉
- 鹽和胡椒
- 240克扁豆
- 雞湯
準備
- 我們切洋蔥，辣椒和去皮的胡蘿蔔。
- 我們將兩湯匙橄欖油放入平底鍋中 我們炒蔬菜 在10分鐘內。
- 然後 加入切碎的香腸 並攪拌直到它開始釋放油脂。
- 然後， 加入碎番茄， 辣椒粉又甜又辣，調味。 我們混合併煮幾分鐘。
- 之後 加入扁豆 並慷慨地澆上雞湯。
- 我們涵蓋和 煮18分鐘 中高溫。 接下來，我們揭開蓋子，用中火再煮五分鐘，或者直到它們完成。
- 將扁豆與熱辣香腸和辣椒粉一起食用。