安達盧西亞西班牙涼菜湯

安達盧西亞西班牙涼菜湯

安達盧西亞涼菜湯是其中之一 西班牙南部的餐桌上不容錯過的菜餚到夏季。 它是一種涼爽,清新,美味的番茄湯,可幫助您恢復精力。 此外,這道富含維生素和礦物質的菜餚非常適合滋潤您的身體,並能承受夏季的高溫。

這個西班牙涼菜湯很容易準備,儘管 請務必按照食譜中的步驟操作,以確保顏色,口味和質地正確。 它並不太複雜,但這是必須系統地完成的那些食譜之一。 安達盧西亞西班牙涼菜湯可以作為第一道菜搭配第二條魚或肉,也可以代替沙拉。 儘管在安達盧西亞,一天中的任何時候都歡迎西班牙涼菜湯。 事不宜遲,我們下到廚房 祝您好胃口!

安達盧西亞西班牙涼菜湯
安達盧西亞西班牙涼菜湯

作者:
廚房: 西班牙文
食譜類型: 冷湯
份量: 6

準備時間: 
烹飪時間: 
總時間: 

ingredientes
  • 1公斤半的成熟梨番茄
  • ½黃瓜
  • 1個中等大小的青椒
  • 2蒜瓣
  • 薩爾
  • 特級初榨橄欖油
  • 白醋

準備
  1. 首先,我們將洗淨西紅柿,切碎並保留。
  2. 然後,我們將黃瓜去皮並剁碎,沒有必要將其切成小塊。
  3. 我們洗淨並剁碎青椒。
  4. 最後,我們將大蒜去皮並沿長度方向將其切成兩半,以去除綠色種子,並防止其在以後重複。
  5. 現在,我們將所有食材放入一個寬而高的容器中,一個大罐子就足夠了。
  6. 我們將所有配料用攪拌機充分攪拌,直到得到清淡的果泥。
  7. 接下來,我們將過濾器放在乾淨且深的容器上,然後一點一點地倒入果泥。
  8. 借助勺子,我們將所有汁液除去,直到只有西紅柿的皮和種子,將其丟棄。
  9. 將所有果泥過濾後,我們將其放回罐中,加入鹽,初榨橄欖油和醋調味。
  10. 我們再次擊敗,並在必要時進行測試以糾正問題。
  11. 最後,我們加水裝滿廣口瓶,並將其放入冰箱中至少2個小時。
  12. 瞧,把這西班牙涼菜湯涼拌一下即可充分享受其美味。

筆記
非常涼爽地供應安達盧西亞西班牙涼菜湯非常重要,這樣一來,它的味道就可以得到最好的欣賞。

 


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