En 夏天,西班牙的明星飲品之一與巴倫西亞的horchata可能是 安達盧西亞西班牙涼菜湯。 健康,清淡的飲料由蔬菜製成,並搭配冷食,即使在夏天最熱的日子裡,也能像我們最近經歷的那幾天一樣使人精神煥發。
如果您從未嘗試過西班牙涼菜湯,我們鼓勵您今年夏天做它,您一定會喜歡它的味道...如果您不僅嘗試過它,而且像我一樣忠實於它,我們鼓勵您再說一遍現在就做...您將不會後悔!
安達盧西亞西班牙涼菜湯
您可以找到西班牙涼菜湯的許多版本,包括那些有黃瓜片甚至是綠色葡萄的版本,但這是典型的版本。 你敢嘗試嗎?
作者: 卡門·吉倫(Carmen Guillen)
廚房: 西班牙文
食譜類型: 飲料
份量: 4-5
準備時間:
烹飪時間:
總時間:
ingredientes
- 1公斤熟番茄
- 2個黃瓜
- ½青椒
- 2蒜瓣
- ½麵包法式麵包
- 2升水
- 橄欖油
- 醋
- 薩爾
準備
- 第一步將是 認真洗淨所有蔬菜。 接下來,我們將去皮 蕃茄 這樣我們就找不到皮膚了, 黃瓜 和 大蒜丁香。 我們將所有內容放入攪拌機容器中的炸玉米餅中。 我們還將添加媒介 青椒。 我們打得很好,沒有結塊。
- 接下來的事情是放在小小的同一個容器中 一片麵包 預先浸泡在水中,直到完成半麵包。 我們將添加 橄欖油,醋和鹽 我們認為合適的方法(如果這是您的第一個西班牙涼菜湯,建議您一點一點地穿上西班牙涼菜湯)。 所得的混合物將被添加到一個大碗中,我們將添加兩升水。 我們在攪拌機的幫助下攪拌均勻,然後品嚐...如果我們發現它缺少醋或鹽,則加一點。
- 我們放入冰箱至少一小時,然後嘗試 味道很爽.
每份營養信息
卡路里: 195