引發 » 特殊食譜 » 簡單食譜 安達盧西亞煎蛋 Encarni 1分鐘 配料: -6個雞蛋。 -50克洋蔥 -100克蘑菇 -100克西紅柿。 -一瓣大蒜。 -50克辣椒。 - 油。 - 鹽和胡椒。 過程: -炒洋蔥(切成薄片)。 加入辣椒(切丁),西紅柿(切碎),蘑菇(去骨)和大蒜(切碎)。 加入鹽和胡椒粉,用快速火煮10分鐘。 -我們將白蛋白和蛋黃分開,然後將白蛋白裝到雪點。 我們加入蛋黃並混合。 -我們用低火製作玉米餅,當它開始凝結時,我們將先前的調味料放在一側,然後將玉米餅折疊以完成製作。 更多食譜:簡單