今天,我們為您帶來肉類多汁的菜餚。 關於 威士忌肉丸 非常豐富,可以作為主菜,也可以作為一道菜。 如果你陪他們一些 炸薯條 o 塞博拉城堡 油炸,以確保您可以重複一遍,並將這道菜變成平時要講的一道菜。
非常注意食譜。 到了!
威士忌肉丸
如果您嘗試此食譜,它肯定會成為您家中的常見菜。 這些肉丸真好吃!
作者: 卡門·吉倫(Carmen Guillen)
廚房: 西班牙文
食譜類型: 肉
份量: 4-5
準備時間:
烹飪時間:
總時間:
ingredientes
- 1公斤肉丸
- 2胡蘿蔔
- 3蒜瓣
- 100毫升橄欖油
- 175毫升威士忌或白蘭地
- 250毫升溶解有錠劑的水
- 175毫升de leche牛奶
- 麵粉
- 黑胡椒粉和鹽
準備
- 在鍋中,我們放入100毫升。 橄欖油,當它加熱時,我們將肉丸通過 鹽和胡椒粉混合物,以便稍後通過 麵粉。 當油很熱時,我們添加肉丸,希望它們在表面變褐但不完全煮熟,以使它們多汁。
- 在另一個煎鍋中,我們將煮 胡蘿蔔和大蒜丁香,都切成薄片。 當它們是金棕色時,我們添加 威士忌酒 由於熱量很高,以致酒精蒸發,後來我們將預先加熱的水放入微波爐中,溶解了阿韋克倫丸,最後溶解了牛奶。 我們將混合物通過 巴蒂多拉 這將是我們用來做肉丸的調味料。
- 我們將這種醬汁添加到肉餅煎鍋中,使其煮熟 中火 10分鐘。 準備吃!
筆記
您可以將炸洋蔥圈與肉丸一起放入。
每份營養信息
卡路里: 500
您好,食譜的第一步引起了我的注意,在麵粉之前先在鹽和胡椒粉的混合物中塗上肉丸?????,這是錯誤的嗎? 你好。
嗨,Mj。 不,這不是錯字。 在將它們通過麵粉之前,先在一個小盤子裡加入少許鹽和黑胡椒粉,然後使其通過。 不用糊糊,因為否則它們中會充滿很多胡椒粉和鹽,但還有一點點,以便它們具有胡椒粉的味道。 一樣,先撒些鹽和胡椒粉,然後再通過麵粉。 一切順利!