奶油烤的尾巴

今天的提議是用一塊牛肉切成細膩的食物,例如臀部尾巴,並配以美味的奶油醬,並搭配時令蔬菜品嚐。

主要成份:

1條大臀部尾巴
300 cc蔬菜湯
5湯匙油
200克奶油芝士
鹽和胡椒粉調味

準備:

將臀部尾巴放在烤盤中,並在兩側用鹽和胡椒粉調味。 加入油,蔬菜湯,煮至嫩。

肉煮完後,排乾蒸煮液,倒入鍋中,將其與奶油乾酪混合,並煮幾分鐘。 將肉切成薄片,放在托盤上,並淋上醬汁。 您可以將其與蔬菜,白米飯或土豆泥一起食用。


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