蝦米飯，多汁的米飯，味道很濃。 在家裡，我們真的很喜歡大米，在周末我準備的時候。 這對整個家庭來說都是一道好菜。
這是一道非常完整的菜，因為它有很好的炒菜和海鮮，而且一頓飯也很完整。 如果您喜歡甩乾機，則只需要少放些湯，相反，如果您喜歡將它與湯一起多放些水或魚湯。
ingredientes
- 1升魚湯
- 350克大米
- 大蝦
- 2只魷魚
- 梅吉隆斯
- ½青椒
- ½洋蔥
- 2 AJOS
- 2西紅柿
- 藏紅花
- 油和鹽
準備
- 我們將用魚骨，一些去皮的大蒜和一小撮新鮮的歐芹製成魚湯，將其煮25分鐘，這樣我們就可以準備好肉湯了。 我們訂了。
- 我們將砂鍋放在準備米飯的地方，放一點油，趁熱，我們加入胡椒粉和切碎的洋蔥，再炒一點，再加入蒜末。 然後加入去皮切碎的西紅柿。
- 我們將炒魷魚和醬汁一起放一點。
- 當我們看到調料已經準備好了時，我們將加湯，我加了1升。 倒入比米飯大一倍的肉湯，如果我們希望它更圓潤，則多放一點。
- 當它開始沸騰時，我們將米飯加一些藏紅花和少許鹽，我們會嘗試一下，在10分鐘後，我們會添加貽貝和大蝦。
- 大約15-17分鐘後，我們將其關閉，靜置5分鐘。 準備好了
- 豐富的砂鍋飯。