看著這道菜並嘗試過並品嚐過，世界上還有誰不喜歡這道菜。 蛤和蝦fideua？ 我對自己說：肯定會的，因為要品嚐顏色，但是（我認為）這道菜是如此精緻，以至於我很難相信有些人不喜歡它……反正！ 除了思考，您今天看到的菜譜是壓倒性的，可以在一年中的任何時候食用的非常完整的菜...
如果您是像我一樣喜歡這種菜的人中的一員，那麼我們將為您提供食材和準備工作...製作食譜，並告訴我們您對它的味道的看法...
Fideua蛤和大蝦
Fideua是已經在整個西班牙烹飪的一道菜，但它最初來自瓦倫西亞，特別是來自Gandía。
作者： 卡門·吉倫（Carmen Guillen）
廚房： 西班牙文
食譜類型： 麵食
份量： 4-5
準備時間：
烹飪時間：
總時間：
ingredientes
- 250克麵條
- 150克麵條的麵條
- 200克去皮大蝦
- 蛤250克
- 1升水
- 2蒜瓣
- 1塞沃利亞
- 3湯匙番茄醬
- 1個魚立方
- 甜椒
- 橄欖油
- 薩爾
準備
- 我們要做的第一件事是將 升水與蝦殼一起加熱 我們以前剝過皮 和魚湯塊。 先前投放的結果將是 我們為fideua的肉湯.
- 當肉湯煮的時候，我們放入鍋中， 洋蔥炒 與兩個一起 大蒜丁香，全部切得很好。 炸的時候加3 大湯匙番茄醬，蝦仁和蛤and。 我們用中火將其放置5分鐘。 我們一點一點地攪拌著。
- 以下將是 將以前要過濾的湯加到鍋中，然後在低火下再混合5分鐘。
- 接下來，我們將 厚麵條，5分鐘後，fideua麵條，因為第一個需要花費更長的時間。
- 我們再次放中火，使其煮約10-15分鐘。 我們添加 鹽和甜辣椒粉 （一茶匙）。 我們正在檢查它們是否用完肉湯。 如果發生這種情況，我們加一點水並品嚐一下鹽。
- 當您喜歡麵條時，我們將擱置。
每份營養信息
卡路里： 495