大蒜烤大蝦 N. L. M.更新於 05/11/2010 16:49 暫無評論 主要成份: 1公斤大蝦 1杯橄欖油 1杯白蘭地 4蒜瓣 1/2辣椒 檸檬1 鹽和香菜 詳細說明: 將大蝦切成兩半,放在烤盤中,殼朝下。 在碗中,混合切碎的大蒜,辣椒,橄欖油和檸檬汁。 在蝦上撒上調料。 在烤箱中烘烤,在190-200ºC的溫度下預熱10分鐘。 從烤箱中出來,撒上乾邑白蘭地,撒上切碎的香菜。