夏季蔬菜配番茄和鱈魚絲

夏季蔬菜配番茄和鱈魚絲

今天我邀請你準備一種砂鍋菜,它會給你帶來很多好處。 作為主角的砂鍋 夏季蔬菜 如西葫蘆或茄子。 一種料理鼠王,我們還加入了洋蔥、胡椒、西蘭花和番茄作為底料。

這個食譜含有大量的蔬菜,非常健康。 你可以用這些蔬菜作為 搭配肉、魚、豆類或麵食. 就像準備這些食物並將它們混合或與蔬菜和番茄混合一樣簡單。

在家裡,為了製作更完整的菜餚並作為我們幾天的晚餐,我決定在最後一刻直接將鱈魚絲加入砂鍋中。 你可以用一些 冷凍鱈魚腰,先前解凍的新鮮無須鱈或用另一種稱重方式代替。

食譜

夏季蔬菜配番茄和鱈魚絲
這些帶有番茄和鱈魚絲的夏季蔬菜是一道簡單且非常健康的菜餚,您可以在午餐和晚餐時食用。
作者:
食譜類型: Verduras
份量: 3
準備時間: 
烹飪時間: 
總時間: 
ingredientes
  • 1個大洋蔥
  • 1個綠色意大利胡椒
  • ½紅辣椒
  • 1個大西葫蘆
  • 1茄子
  • 1個西蘭花
  • 2個非常熟的西紅柿,去皮
  • 3湯匙番茄醬
  • 3個無須鱈魚片
  • 薩爾
  • 胡椒粉
  • 特級初榨橄欖油。
準備
  1. 切碎洋蔥和辣椒, 砂鍋炒 用三湯匙特級初榨橄欖油浸泡 8 分鐘。
  2. 我們趁這個時間去剝茄子, 把茄子和西葫蘆都切成丁。
  3. 放入立方體後,我們將它們添加到砂鍋中,然後 中火煮10分鐘 蓋上蓋子。
  4. 之後 加入西蘭花 放入小花中,再煮幾分鐘。
  5. 接下來我們放鹽和胡椒粉 加入番茄丁 小和炸番茄。 混合併再煮 10 分鐘,讓番茄分崩離析。
  6. 終於 加入片狀無須鱈,混合再煮幾分鐘。
  7. 我們嘗試並在必要時糾正鹽點。
  8. 我們喜歡夏季蔬菜配番茄和鱈魚絲。

 


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