墨魚和蝦飯

大米配墨魚和蝦米飯成功。 大米很傳統,可以用很多方法來準備。 這種米飯配墨魚和大蝦,就像西班牙海鮮飯一樣。

最主要的 墨魚和蝦飯 對我們有好處的是,就像大米一樣,食材的質量也很高。

豐富而簡單的菜餚。

墨魚和蝦飯
作者:
食譜類型: 米飯
份量: 4
準備時間: 
烹飪時間: 
總時間: 
ingredientes
  • 350克飯炸彈
  • 1升肉湯
  • 2條墨魚
  • 12隻大蝦
  • 1 pimiento verde
  • 2瓣大蒜
  • 6湯匙番茄碎
  • ½茶匙藏紅花
  • 油和鹽
準備
  1. 為了用墨魚和大蝦準備米飯,我們首先炒主要成分。 蝦可以去皮或去殼。 如果我們將其去皮,則沒有必要將其炒熟。
  2. 我們放了一個砂鍋,用一點油在火上煮西班牙海鮮飯,我們炒大蝦並將其取出。 我們訂了。
  3. 我們將墨魚清洗並切成小塊,將其加入砂鍋中,炒一點,然後撈出。 我們訂了。
  4. 切碎辣椒和大蒜。
  5. 我們將胡椒粉切成小塊,當嫩時將其煮熟,加入大蒜,在它們上色之前,加入碎番茄,將其煮幾分鐘。
  6. 加入墨魚,用醬汁煮。 加入藏紅花,攪拌並加入米飯。 我們把醬汁的米飯轉幾圈。
  7. 我們加熱肉湯並將其添加到砂鍋中。 如果您希望它更乾燥,請添加更少的肉湯。 您投入的水是大米的兩倍,但是泵通常需要的水多一些,但是它會有所變化,因此我們不會添加所有東西,如果我們發現有必要添加更多的東西。 我們放一點鹽。
  8. 讓米飯先煮10分鐘,然後將米放低,然後在稍微溫和的熱量下再煮8分鐘。 如果您需要更多時間,請再等幾分鐘。
  9. 在最後幾分鐘,我們品嚐鹽,然後將蝦放在上面,以完成烹飪。
  10. 當我們看到大米符合我們的喜好時,我們將其關閉。 靜置5分鐘。

 


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