塞拉諾火腿和奶酪炸丸子

今天我們要準備一些 塞拉諾火腿和奶酪炸丸子。 美味的炸丸子,非常多汁,味道濃郁。 火腿和奶酪炸丸子非常適合用作開胃菜,西班牙小吃,開胃酒……。

您也可以利用以下方法準備炸丸子 在這種情況下,請使用一些食物,例如火腿,並加以利用。 它們很容易製備,可以製成和冷凍。

塞拉諾火腿和奶酪炸丸子

作者:
食譜類型: 塔帕
份量: 4

準備時間: 
烹飪時間: 
總時間: 

ingredientes
  • ½升牛奶
  • 100克塞拉諾火腿
  • 50克磨碎的奶酪
  • 1塞沃利亞
  • 50克黃油
  • 2湯匙橄欖油
  • 50克麵粉
  • 2雞蛋
  • 麵包屑
  • 煎炸油

準備
  1. 我們將洋蔥和火腿切成小塊。
  2. 我們將放有黃油和幾湯匙橄欖油的鍋放進鍋裡,我們將洋蔥放進去煮直到它非常透明並開始呈現出一點顏色。
  3. 加入火腿,攪拌並立即加入麵粉,將所有東西混合在一起,讓麵粉煮幾分鐘。
  4. 我們將一點一點地添加牛奶並攪拌,而不會停止混合物以及磨碎的奶酪。
  5. 我們會一直這樣,直到我們有一個從鍋上剝下來的奶油狀麵團。
  6. 我們將麵團從鍋中取出,放入鍋中,冷的時候將其放入冰箱,然後將其放置幾個小時或一整夜。
  7. 我們準備炸丸子的麵糊,將打好的雞蛋放在盤子上,將麵包屑放在另一個上。
  8. 我們將用麵團製作小球,然後穿過雞蛋,然後穿過麵包屑,將其製成炸丸子的形狀。
  9. 我們拿一個平底鍋,加大量的油,放在中火上,熱的時候炸炸炸丸子。
  10. 我們外帶服務。

 


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