土豆醬肉

豬肉是產量最高的肉類之一，根據切肉的不同，可以製作成千上萬種食譜。 今天我們選擇取一盤好豬肉切成小塊，製成一個 遮蓋好 土豆醬中的肉。

此 食譜很傳統 在許多西班牙酒吧和酒吧中，在此食譜中還可以使用豐富的鄉村麵包，以將其蘸上這種精美的醬汁。 一種 配方 像傳統的好食物一樣非常健康和美味。

ingredientes

• 350克豬肉切成薄片。
• 1大洋蔥。
• 2個中等大小的青椒。
• 2個中號紅番茄。
• 2瓣大蒜
• 1杯酒。
• 1/2的水。
• 薩爾
• 黑胡椒粉
• 牛至。
• 百里香。
• 橄欖油
• 3個中等大小的土豆。

過程

首先， 我們將清潔肉塊 消除所有可能的脂肪。 我們將其洗淨並保留以備後用。

然後，我們將蒜瓣，洋蔥，辣椒和西紅柿切成小方塊。 在濃咖啡罐中，我們將在高溫下放好橄欖油背景，並按此順序添加這些成分，直到 軟糖 典型。

那麼， 我們將肉切成薄片 我們會把一切都炒得很好。 當我們看到肉的顏色改變時，我們將加入鹽和香料，再次攪拌以使風味結合在一起。 此外，我們將添加白葡萄酒，以及蒸發時的水。 我們將關閉鍋的鍋蓋，當蒸汽開始時，我們將用中高溫加熱約30分鐘。

在製作肉的同時，我們正在剝皮並切成薄片。 土豆濃密的棍棒。 我們將用豐富的熱油將它們油炸，直到它們呈現出強烈的金色。

最後，我們將在30分鐘後將鍋從火上移開，我們將移開閥門，使所有蒸汽消失， 我們將打開鍋。 我們將醬汁中的肉與馬鈴薯棒一起食用。

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