今天的食譜是每個家庭的典型食譜之一。 如果您有一些肉，無論是雞肉還是牛肉，並且您有土豆，那麼您只需多一點就能用肉燉土豆。 可以認為是其中之一 通配符食譜 當每個母親都不知道該怎樣準備吃東西時，她會做的事情。
儘管如此，它還是一種營養豐富的食譜，是寒冷天氣的理想選擇。 我把食譜留給你！
土豆燉肉
這種燉土豆和肉的菜非常適合在一天中的其餘時間以及在感冒迫在眉睫的那些時候提供更多的能量。
作者： 卡門·吉倫（Carmen Guillen）
廚房： 傳統的
食譜類型： 煮熟的
份量： 4-5
準備時間：
烹飪時間：
總時間：
ingredientes
- 400克切碎的牛肉
- 1公斤土豆
- 2胡蘿蔔
- 半洋蔥
- 半成熟的番茄
- 一半青椒
- 4 AJOS
- 150毫升白酒
- 450毫升水
- 100毫升雞湯
- 藏紅花
- 橄欖油
- 薩爾
準備
- 在一個大鍋裡，我們放一點橄欖油準備 炒大蒜，洋蔥，番茄，胡蘿蔔和胡椒。 一切都會切碎，我們將其放在中火中煮熟。
- 接下來，我們添加切碎的小牛肉和 過熱 我們讓它稍微變褐色，但不要太大，這樣就不太難了。
- 當肉變成金黃色時，加入半杯白葡萄酒，一旦酒精蒸發， 我們添加其餘成分： 土豆切成炸玉米餅，水，一茶匙藏紅花，鹽調味和雞湯。
- 我們蓋好鍋，讓它做中火 大約20-30分鐘，直到土豆變嫩。 經常進行測試。
每份營養信息
卡路里： 350
有錢有錢