土豆燉牛肉

即使在夏季中旬，家裡的爐子也不休息。 過去的一周，我趁著下雨天，準備了 三年級燉 以傳統方式一點一點地靠低熱量加熱。 品嚐了這道非常美味的菜的第一把叉，便獲得了兩個小時的回報。

這燉很完整。 肉配上 良好的蔬菜基地 還有一些土豆，並以甜辣椒粉調味。 洋蔥，韭菜，青椒和胡蘿蔔是我選擇的蔬菜，但您可以根據自己的喜好添加其他蔬菜或替代其中一些蔬菜！ 一個充滿能量的盤子，足以養活整個家庭。

ingredientes

4人份

• 500克小牛肉做飯
• 1個大洋蔥
• 2青椒
• 1個韭菜
• 2胡蘿蔔
• 1個乾番茄油
• 1茶匙辣椒粉
• 3個土豆
• 1湯匙番茄醬
• 橄欖油
• 薩爾
• 胡椒粉

闡述

我們把蔬菜洗乾淨了。 我們切洋蔥，韭菜和青椒，然後將胡蘿蔔切成薄片。

我們將一股油射入一個低鍋中，然後加熱。 炒蔬菜 用少許鹽煮至嫩，約15分鐘。

接下來，我們在砂鍋中加入 番茄幹 和辣椒粉。 我們攪拌煮幾分鐘。

我們將肉塊和 我們用高溫密封; 他們應該是金色的。

我們加土豆 級聯成塊和番茄醬。 我們用木勺將所有食材翻幾下。

我們倒水 直到肉和土豆被覆蓋。 我們等待它煮沸並用中火煮約一個半小時​​，或者直到肉變軟。

我們熱飲。

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